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ナショナルトレーニングセンターにおける栄養管理食堂業務等受託のこと2008/04/09

日本初のトップレベル競技者専用トレーニング施設「ナショナルトレーニングセンター」(以下NTC)が東京都北区西が丘地区に完成し、1月21日 に開所しました。NTCは、陸上競技やテニスの他、夏季オリンピックで実施されるインドア競技の各専用練習場及び宿泊施設の「アスリートヴィレッジ」から 構成され、当社は「アスリートヴィレッジ」にある栄養管理食堂「SAKURA Dining」の運営及び宿泊関連の各種サービスを受託いたしました。

「アスリートヴィレッジ」は、選手の「栄養」「休養」を担う場となります。エームサービスは、NTCを利用される選手の皆様がトレーニングに専念できるよう、食事・栄養面を中心にサポートいたします。

【受託業務】

NTCの管理・運営は、隣接する「国立スポーツ科学センター(以下JISS)」を運営する「独立行政法人日本スポーツ振興センター」が一体的に行い、NTC施設の主体的運用は、「財団法人日本オリンピック委員会(以下JOC)」が担当されています。今回受託した業務内容は以下のとおりです。

1.栄養管理食堂「SAKURA Dining」関連業務

(1) 契約締結先:財団法人日本オリンピック委員会

(2) 業務内容:

① 栄養管理食堂: 選手及びスタッフへの朝食・昼食・夕食・補食の提供

(予約に応じて24時間対応)

その他関係者及び職員への食事提供等

② 栄養指導業務: 栄養管理食堂での競技者への栄養指導

栄養セミナーや栄養情報の発信等

③ 喫茶及び売店業務:喫茶コーナーで軽食・飲料の販売及び売店商品の販売

 

2.宿泊関連業務

(1) 契約締結先:独立行政法人日本スポーツ振興センター

(2) 業務内容:

① NTC宿泊施設業務:客室整備、清掃、フロント業務

② JISS宿泊施設業務:客室整備、フロント業務

 

<リンク>

独立行政法人日本スポーツ振興センター 独立行政法人日本スポーツ振興センター

国立スポーツ科学センター 国立スポーツ科学センター

本件に関する問い合わせ先

エームサービス株式会社
企画業務部
広報室長 神薗 真英
電話: 03-6234-7522
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