エームサービス株式会社

全国の企業・学校・病院・社会福祉施設等1,200ヵ所以上の施設で給食の受託運営を手掛けるエームサービス株式会社（東京都港区、代表取締役社長石田久人）は、農業生産法人「登米ライスサービス」との取引を開始し、11月1日より、東北・関東地区において、宮城県登米市産の特別栽培米｢ひとめぼれ｣の仕入を開始いたします。

環境への負荷をできる限り低減した栽培方法で生産された「特別栽培米」の仕入により、食の「安心・安全」、「環境」への配慮、お客様の「健康」への配慮に取り組み、お客様の満足度向上に努めて参ります。

今後は、環境への負荷を低減した特別栽培米の仕入範囲を全国へと拡大し、地球環境の保全に貢献して参ります。

※特別栽培米とは

農林水産省が定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培された米のことをいう。

具体的には、生産された地域の慣行レベル（各地域で慣行的に行われている化学合成農薬及び化学肥料の使用状況のこと）に比べて、化学合成農薬の使用回数が50％以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された米のこと。

※宮城県登米市は

宮城県北東部に位置する登米市は、西部が丘陵地帯、東北部が山間地帯で、その間は広大で平坦肥沃な登米耕土を形成し、県内有数の穀倉地帯となっており、宮城米「ササニシキ、ひとめぼれ」の主産地として有名な地域。河川は、迫川、夏川が圏域のほぼ中央を北西から東南に貫流し、圏域東側を北から南に流れる北上川と旧北上川を介して合流しており、農業用水の水源になっている。

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