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「2008FIAF1 世界選手権フジテレビジョン日本GP」におけるフードサービス管理業務レポート2008/11/13

2008年10月10日~12日に富士スピードウェイにて開催された「 2008FIAF1 世界選手権フジテレビジョン日本GP」に おいて、弊社関連事業本部S&E事業部がフードサービス管理業務を行いました。

 

 富士スピードウェイ

 

●フードサービス運営管理業務

  • ・飲食管理スタッフを派遣してのバラエティに富んだ店舗構成の計画
  • ・円滑なフードサービス運営のマネジメント
  • ・衛生管理スタッフを派遣しての国際レベルの安全衛生体制の確立

 

派遣スタッフは計画段階から参画し、グランプリ当日は場内に世界各国のバラエティメニューを取り揃え、世界各国から集まった来場者(3日間のべ 213,000人)の心を躍らせるフードサービス提供をサポートし、天候に恵まれた今年は国際イベントにふさわしい賑わいとなりました。

 


スタッフ1 売店1

 

売店2 スタッフ2

 

本件に関する問い合わせ先

エームサービス株式会社
企画業務部
広報室長 神薗 真英
電話: 03-6234-7522
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