身体づくりや競技力の向上には、食事がとても重要な役割を占めています。クライアントが栄養サポートに求めていることもさまざま。どんなニーズがあるのかを丁寧にヒアリングして、最適な提案をしていきます。例えば、バスケットボールやラグビーなどのコンタクトスポーツでは、当たり負けしない強い身体が必要です。結果が出ない原因のひとつが、あまりきちんとした食事を摂っていなくて身体づくりができていないことだった、なんてケースもあります。
食事がなぜ大切なのかを理解してもらったり、海外遠征に帯同して選手への調理指導を担うなどのさまざまなサポートをしていますが、すべての核は選手への“食育”。栄養サポートの最終目標は、選手が食生活を自己管理できるようになることだからです。選手が納得して食事の摂り方を変えた結果、目標の身体づくりに近づいていく効果を実感してもらえると、貢献できている気がしてうれしいですね。