RECRUITING SITE

ENTRY

Our Garden

Business

私たち栄養士がいきいきと
活躍できる「フィールド」が
たくさんあります

エームサービスが1日に提供している食事は約130万食。企業、病院や福祉施設、学校、保養所、スポーツ施設など対象は多岐にわたります。そして、施設ごとに異なる食のニーズを満たしていくために、栄養士がいきいきと活躍しています。

栄養士のみなさんの活躍が
事業拡大の大きな力に

食べる人に幸せを届けるのが私たちの仕事ですが、健康な大人から病気療養中の方、高齢者、子ども、アスリート等、対象者によって必要な栄養や食事の量、メニューは違います。身体の回復に必要なものは何か、成長期に何をどれだけ食べてもらうか、それぞれの事業所で栄養士たちは奮闘しています。こうして食べる人のことを思い、真心を持って仕事をまっとうすることで信頼は高まり、さらに事業も広がっていきます。

BDS事業本部企業のオフィスや工場

「今日も1日頑張って働こう」と思ってもらえる食事、そして食事を楽しむ空間を提供しています。さらに、美味しくて栄養バランスが良いのはもちろん、盛り付けの美しさや季節・流行を取り入れたメニュー企画など、さまざまな面で工夫を施しています。企業では年代や性別、勤務スタイル、仕事内容が異なるたくさんの方が働いています。どなたにも食事を楽しんでいただくためのメニューづくりやサービスのクオリティアップにも栄養士の力が必要です。

HSS事業本部病院・福祉施設

病院で提供する食事は治療の一環です。また、福祉施設では高齢者の健康を守り、日々を豊かにするための食事を提供します。こうした施設では、食べることそのものが健康に直接結びつくため、正しい知識に基づいた安心・安全な食事を提供する必要があり、高い専門性が求められます。だから臨床知識を備えた栄養士はなくてはならない存在。利用者に合わせた展開食の提供、献立作成、クライアント様との打ち合わせなど、こまやかな対応で栄養士は大きな役割を果たしています。

関連事業
第一本部・第二本部
学校・スポーツ施設、
研修施設・保養所、職域食堂など

学校給食や学生食堂、アスリート向けのスポーツ施設、企業の研修施設や保養所、職域食堂やホテル内の飲食施設などで食事の提供を行っています。また、受付や清掃業務などのサービスも行っています。学校では子供たち、スポーツ施設ではアスリート、といったように施設を利用する方に合わせて、栄養士の専門的な知識を生かしたサポートが求められています。

RS事業本部企業内のカフェ

オフィスや病院をはじめ、さまざまな施設でコーヒーサーバーや給茶機、ウォーターサーバーなどを導入しているほか、施設内でカフェの運営を行っています。カフェではランチやミーティングなどさまざまな用途で利用いただける多様なメニューを用意しています。手軽に栄養補給できる食事やドリンクが提供できるよう、栄養士ならではの工夫を加えることにより、利便性の高いサービスを実現しています。