Interview 社員インタビュー

私が担当しているのは、企業内保育園での給食業務全般です。0歳から2歳までの園児15名と職員8名の昼食、そして手作りおやつの調理を担当しています。
子どもたちの成長に欠かせない「食」を担う責任は大きいですが、それ以上に大きな喜びを感じられるのがこの仕事の魅力です。

子どもたちが食事をする様子を見て、「おいしい！」と元気な声が聞こえてきたり、にこにこと楽しそうに食べていたり。その姿を見る瞬間が、私にとって一番のやりがいです。
子どもたちはどんな反応も素直に伝えてくれるので、新しいメニューを喜んでくれた時は、心から「次も頑張ろう」という気持ちになりますね。

保育園だけでなく、同じ施設内の社員食堂やカフェの業務を手伝う機会もあり、幅広い経験を積めるのも刺激になっています。

以前は別の給食委託会社や保育園で働いていましたが、夫の転勤を機に、今後のキャリアを考えました。転居のたびに仕事を探すのではなく、全国に拠点を持つ安定した企業で長く働きたい。そう考えたとき、学生時代から知っていたエームサービスが思い浮かび、応募したのが入社のきっかけです。

保育園の厨房は一人で担当していますが、孤独を感じることはありません。すぐ隣には社員食堂の厨房があり、上司やパートの方々が「何か困ってない？」といつも気にかけてくれます。業務に集中していると黙々と作業しがちですが、温かいサポートがあるので、安心して働くことができています。

また、入社して驚いたのは、発注などの事務作業がシステム化されていること。操作も分かりやすく、効率的に仕事を進められるので、調理や献立作成といったクリエイティブな業務に集中できる環境が整っていると感じています。