Interview 社員インタビュー

「子供がまだ小さいのに、このままの働き方でいいのだろうか」

18年にわたり、料亭で5年、ホテルで3年、居酒屋で2年、そして給食調理で8年と、食の世界でキャリアを積んできた私が、本気で転職を考えたきっかけです。これまでは、家族との時間を十分に確保することが難しく、子供の成長を側で見守れない日々に焦りを感じていました。

転職活動で何よりも重視したのは、「家族との時間を最優先できる環境」であること。いくつかの給食会社を比較検討する中で、エームサービスは他社と比べて待遇が良く、特に「月の公休日数」が多かったのが最大の魅力でした。ここなら、諦めかけていた家族との時間を取り戻せるかもしれない。その期待が、入社の決め手となりました。

転職して良かったと心から思うのは、まさに家族との時間が増えたと感じる瞬間です。休日が増えたことで、子供の成長を間近で見守れる、当たり前だけれどかけがえのない日常を手に入れることができました。

もちろん、プロとしてのやりがいも大切にしています。現在は病院の給食業務で調理を担当していますが、患者さんが美味しそうに食事をされている姿を見るときや、「美味しかったよ」と声をかけていただけたときは、心の底から「この仕事を選んでよかった」と充実感を覚えます。

新しい環境への不安も、すぐに払拭されました。上司はとても親切で、どんな小さなことでも相談に乗ってくれますし、同僚の皆さんも気さくで話しやすい方ばかり。この温かい人間関係のおかげで、私もすぐに現場に溶け込むことができました。この「人の良さ」が、日々の業務の大きな支えになっています。