Interview 社員インタビュー

私は現在、事業所の責任者として、日々の調理や売上集計、在庫管理から、献立作成やシフト管理、さらには季節ごとのイベント企画まで、多岐にわたる業務を担っています。

お客様と直接お話しする機会は多くありませんが、パートさんを通じて「昨日のメニューがおいしかった」「イベントがあって楽しい」といった声を伺うと、試行錯誤して新しいメニューに挑戦して本当によかったと、心の底からやりがいを感じます。

特に、自分が立てた献立の予定数がぴったり完売した瞬間は最高に嬉しいです！「今日はどれにしようかな」とお客様が楽しそうに迷っていらっしゃる様子を耳にするのも、日々の運営における大きな楽しみの一つになっています。

前職も同業の委託給食会社でしたが、休みが少なく、自分の時間を作ることが難しい日々でした。目標であるスポーツ栄養に携わるチャンスも見えず、仕事への情熱を失いかけていた時期もありました。そんな時、国際的スポーツイベントのボランティアで出会ったエームサービス社員の活き活きとした姿を思い出し、「この会社なら変われるかもしれない」と転職を決意しました。

入社してから一番驚いたのは、労務管理が非常に徹底していることです。1分単位で残業代が支給され、基本的には定時で退勤できる。この環境のおかげで、趣味である水泳やマラソンの大会にもプライベートで出場することができています。

職場は毎日笑いが絶えず、上司やパートさんが娘のように温かく接してくださる環境です。そのような、人に恵まれた環境で働いているからこそ、職場環境、特に人間関係の良さが仕事において最も大切だと改めて感じています。安心して働ける環境があることで、自然と仕事にも前向きに、高いモチベーションを持って向き合うことができています。