沿革

1970

  • 1976年5月

    会社設立 ARA社(現アラマーク社)と技術援助契約を締結

  • 1976年11月

    三井物産本社事業所を開設し、給食事業を開始

  • 1978年12月

    病院における給食事業を開始。日本初の適温適時サービス、選択食、ベッドサイド配膳の実施

  • 1979年4月

    学校給食(学生食堂)事業を開始

1980

  • 1980年9月

    オフィスコーヒーサービス事業を開始

  • 1983年6月

    ARA社と相互協力契約を締結

  • 1986年7月

    東京都の病院給食民間委託第一号を受託

  • 1986年11月

    社会福祉施設における給食事業を開始

  • 1987年4月

    特別養護老人ホームの給食民間委託国内第一号を受託

  • 1988年4月

    ユニフォームレンタル事業を開始(アラテックスジャパン(株)、現アラマークユニフォームサービスジャパン(株)設立)

1990

  • 1990年12月

    レクリエーション施設におけるフードサービス事業を開始

  • 1992年1月

    研修施設におけるトータルマネジメントサービス事業を開始

  • 1994年10月

    スポーツ&エンターテインメント事業を開始 (広島で開催された第12回アジア競技大会の選手村食堂運営業務を実施)

  • 1995年7月

    潰瘍性大腸炎・クローン病患者向け調理済み食品「まんぞく君 ® 」通信販売を開始

  • 1996年3月

    ファシリティサービス事業を開始

  • 1996年4月

    顧客満足度およびサービスレベルの向上のための満足度調査を開始

  • 1996年4月

    病院におけるトータルマネジメントサービス(食事、清掃、医療事務など)を開始

  • 1996年11月

    リネンサプライ事業を開始(日商リネンサプライ(株)の株式50%取得)

  • 1998年2月

    第18回オリンピック冬季競技大会(長野)および第7回パラリンピック冬季競技大会(長野)の選手村食堂運営業務を実施

  • 1999年7月

    三井不動産の子会社、(株)エム・エフ・フードサービスの全株式を取得((株)季膳房)

2000

  • 2000年7月

    九州・沖縄サミット警備の警察官用仮設宿泊施設におけるフードサービス業務を実施

  • 2002年5月

    仕入管理部門を子会社化し、ユア キッチン サービス(株)を設立

  • 2002年6月

    2002FIFAワールドカップ日本組織委員会より受託したフードサービス全般管理業務を実施

  • 2002年7月

    給食事業を営む(株)メフォスを連結子会社化

  • 2004年3月

    給食業界初となる特例子会社フレンドリーエーム(株)を設立

  • 2005年12月

    オフィスコーヒー・給茶サービス事業の(株)やまと他連結子会社3社の全株式を取得

  • 2007年4月

    日本初のPFI方式による刑事施設における給食など収容関連サービスを開始

  • 2007年9月

    スターバックス コーヒー ジャパン(株)とライセンス契約を締結

  • 2008年1月

    ナショナルトレーニングセンターにおける栄養管理食堂業務を受託

  • 2008年12月

    (株)広島東洋カープと国内初となる球場内のフードサービス包括運営に関する業務委託契約を締結

  • 2009年5月

    (株)セブン-イレブン・ジャパンと閉鎖商圏における業務提携基本契約を締結

2010

  • 2010年5月

    日本初となる既存刑事施設の民間委託事業を三井物産等と協業して受託

  • 2013年7月

    早稲田大学スポーツ栄養研究所に共同研究者として参画

  • 2015年4月

    地域別給食業務受託子会社4社を1社に合併(エームサービスジャパン株式会社)

  • 2015年7月

    仙台うみの杜水族館の飲食・物販サービスを開始

  • 2015年12月

    挽きたて、淹れたてのコーヒーを楽しめる新ブランド「FRESH BREW®」を立ち上げ

  • 2016年4月

    公益財団法人日本陸上競技連盟が認定する「ダイヤモンドアスリート」へのスポーツ栄養サポート業務を受託

  • 2016年5月

    宮崎県と連携に関する基本協定を締結

  • 2017年3月

    宮城県と連携に関する基本協定を締結

  • 2018年3月

    給食業界初のMSC/ASC COC認証を取得

  • 2018年3月

    秋田県と連携に関する基本協定を締結

  • 2018年10月

    社員食堂を通じて企業の健康経営を支援する「健康社食®サービス」の実証実験を開始

  • 2019年9月

    ラグビーワールドカップ2019組織委員会より受託したケータリング計画策定支援および運営支援業務を実施

2020

  • 2021年7月

    東京 2020 オリンピック・パラリンピック競技大会選手村内における選手及び選手団等に対する飲食提供等業務を実施

  • 2021年10月

    DX推進部を設立

  • 2022年4月

    企業内大学 エームアカデミー開校

  • 2023年3月

    岩手県と連携に関する基本協定を締結

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