トヨタ自動車所属のパラ陸上選手に調理実習を伴う栄養セミナーを行いました!

スポーツ 2023.06.02
佐藤選手・石田選手とエームサービス管理栄養士・調理師の集合写真

当社が2023年1月からスポーツ栄養サポートを行っているパラ陸上競技短距離の佐藤圭太選手と石田駆選手(トヨタ自動車株式会社所属)を対象に、5月22日に当社本社内のプレゼンテーションルームで栄養セミナーを行いました。

本件は、日頃から積極的に自炊をするなど、食を通じた体づくりへの関心が高い両選手から「自宅でできる簡単な魚料理を教えてほしい」というリクエストをいただき、開催したものです。

当日は、「魚料理の基礎を学びながらレパートリーを増やし、自宅で継続して調理ができるようになること」を目的に、当社管理栄養士による講話と調理実習の2部構成で実施。実習では、調理師や管理栄養士から「自炊する時のワンポイントアドバイス」を受けながら下ごしらえから盛り付けまでを行いました。
慣れない作業に少し戸惑いながらも、終始笑顔で調理を楽しんでいる様子がうかがえました。

実習で作った料理の試食時には「簡単なのにおいしい!」「他の料理も教えてほしい」などの前向きなコメントをいただきました。

当社は今後も選手一人ひとりに合わせた栄養サポートに取り組み、食を通じてスポーツの未来に貢献してまいります。

当社管理栄養士による講話
当社管理栄養士による講話
カジキマグロのピカタを作る佐藤選手
サバの味噌煮と鮭の塩焼きを作る石田選手
サバの味噌煮と鮭の塩焼きを作る石田選手
カジキマグロのピカタと万能トマトソース
カジキマグロのピカタと万能トマトソース
サバの味噌煮
白身魚のホイル焼き
白身魚のホイル焼き
本件に関する問い合わせ先

エームサービス株式会社 企画業務部 堀 容子
電話:03-6234-7522

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