岩手県主催の県産農林水産物の利用に関するセミナーに登壇
地域・経済
2024.01.24
1月18日に岩手県教育会館で岩手県主催の「給食事業における県産農林水産物の利用拡大セミナー」が開催され、同県と連携協定を締結するエームサービス(以下、当社)は仕入子会社のユア キッチン サービス株式会社(以下、YKS)と共にフードサービス事業者として登壇しました。
本セミナーは、給食事業における県産農林水産物の利用拡大を目指して、生産者や生産団体などの関係者を対象に初めて開かれたものです。当社からは、給食業界の特徴や当社の食育活動、食品安全のための品質管理について述べ、YKSからは安定した品質の管理体制や食材の選定・仕入時の基準などに関する情報を提供。約50人の参加者の皆さまと共に、県産農林水産物の利用促進について考える良い機会となりました。
セミナー概要
セミナー名 | 給食事業における県産農林水産物の利用拡大セミナー |
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実施日時 | 2024年1月18日(木) 13:30~16:00 |
実施場所 | 岩手県教育会館 多目的ホール |
内容 | 【講演Ⅰ】給食事業における食材調達等について エームサービス株式会社 IDSセンターMD企画室長 上倉 由寛 ユアキッチンサービス株式会社 第二購買管理部長 黒田 麻生 エームサービス株式会社 品質統括センター品質管理室長 髙橋 誉仁【講演Ⅱ】岩手県医療局における食材調達等について 岩手県医療局業務支援課 |
本件に関する問い合わせ先
エームサービス株式会社 企画業務部 広報室
電話:03-6234-7522
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