“岐阜の恵みを味わう” 4日間 41カ所で県産食材を使用したメニューフェアと物産販売会を開催

地域・経済 2025.01.24

2024 年11月26日~29日の4日間、当社が受託運営する都内および千葉県内の事業所41カ所で、岐阜県産の食材を使用したメニューフェアを開催。内4カ所で特産物の販売会を実施しました。

全国で事業を展開する当社は、“「食」からの日本の未来を支えます。”のスローガンのもと、地域のおいしい食材や魅力の発信、食文化の継承をテーマにさまざまな取り組みを行っています。本件はその一環として、岐阜県と連携し、同県の地域創生への貢献とクライアント企業の食堂利用者様に向けた情報提供や地域の「食」を楽しんでいただくことを目的として企画したものです。

開催中は岐阜県のマスコットキャラクター「ミナモ」が登場する会場もあり、フェア期間を通して、該当メニュー計10,000食以上を販売し、販売会には4カ所で延べ600名以上の方に来場いただき大変好評を博しました。

提供メニュー(6品)

飛騨牛入り手ごねハンバーグ、飛騨豚ロースカツカレー、飛騨豚ポークジンジャー、岐阜県産野菜入りジャンボなめこ和麺、岐阜県産野菜と鶏むね肉の天丼、飛騨旨豚 岐阜とんかつ *各開催場所により提供メニューは異なります

飛騨牛入り手ごねハンバーグ
飛騨豚ロースカツカレー
飛騨豚ポークジンジャー
岐阜県野菜入りジャンボなめこ和麺

DIC株式会社様(東京都/中央区)社員食堂での実施例

フェアの告知ポスター 
提供メニュー(飛騨豚ポークジンジャー)
旬の富有柿や新米などの特産品のほか、菓子やカレーなどの食品まで約40品が並んだ販売会
たくさんのお客様にご来場いただき、人気で売り切れてしまう商品も
「清流の国ぎふ」マスコットキャラクター「ミナモ」も登場し、笑顔でお客様を迎えました

当社はこれからも食堂運営を通じて、地域の魅力ある「食」の発信に努め、国内の農畜水産物の消費拡大と顧客満足度の向上につながる取り組みを続けてまいります。

本件に関する問い合わせ先

エームサービス株式会社 企画業務部 広報室
電話:03-6234-7522

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