エームサービス×ニッポンエール　宮崎県産の不揃いゴーヤーを活用した産地応援メニューを社員食堂で提供

エームサービス株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷 周、以下エームサービス)と全国農業協同組合連合会（本所：東京都千代田区、代表理事理事長：桑田 義文、以下ＪＡ全農）は、宮崎県農業協同組合（本店：宮崎県宮崎市、代表理事組合長：栗原 俊朗、以下ＪＡみやざき）と連携し宮崎県産の不揃いゴーヤーを活用した「ゴーヤーレスキュー」企画を、受託運営する社員食堂などにおいて2026年7月1日より展開しています。

本取り組みでは、形や色などの外観にばらつきがあるゴーヤーを活用し、新たな販路創出と生産者支援につなげています。

当社では、こうした食材の有効活用を図る取り組みとして「ゴーヤーレスキュー」と名付け、拠点ごとのニーズに合わせた多彩なメニューとして提供しています。2023年より開始した本企画は今年で4年目を迎える継続的な活動です。

また、本年度からはJA全農が展開する国産農畜産物応援ブランド「ニッポンエール」*と連携した販促物を掲出し、食堂利用者の皆さまに産地や生産者の取り組みをより身近に感じていただける情報発信を行います。＊「ニッポンエール」はJA全農の登録商標です

さらに、当社の食堂向けオリジナルアプリ「Let'sgofun（れっつごふぁん）®」を通じて、生産者や産地の魅力、本企画に込められた想いを発信します。食堂利用者が日々のメニューやイベント情報を確認できるだけでなく、食育・栄養コンテンツにも触れられる同アプリを活かしながら、生産者と消費者の接点を創出し、日本の農業・産地を応援する輪を広げてまいります。

当社は今後も、食を通じて生産者とお客様、地域社会をつなぐ企業として、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを推進してまいります。

以上

エームサービス株式会社は、グループで全国約3,200カ所の事業所で1日約140万食を提供しています。“「食」から日本の未来を支えます。”というスローガンのもと、生産者・お客様・地域社会とのつながりを大切にしながら、食品ロス削減や国産農産物の活用、産地支援などを通じて、持続可能な食の未来づくりに貢献しています。