弊社関係会社(株)メフォスの受託先が 第10回 全国学校給食甲子園で優勝しました

2015年12月6日(日)、女子栄養大学駒込キャンパスで行われた第10回学校給食甲子園®決勝大会において、群馬県代表・みなかみ町月夜野学校給食センター様が見事優勝されました。
同センターの給食調理業務をエームサービス関係会社である株式会社メフォスが受託させていただいており、同センター本間ナヲミ栄養教諭とともに、メフォスの山岸丈美調理員が出場しました。

（写真提供 全国学校給食甲子園）

左：本間ナヲミ栄養教諭（月夜野学校給食センター）
右：山岸丈美調理員（メフォス）

献立

• こめっこぱん
• 牛乳
• 上州豚のアップルジンジャーソースかけ
• こんにゃくの海藻サラダ
• のり塩ポテト
• 根菜のミネストローネ
• 手作りブルーベリージャム

学校給食甲子園®とは

全国の学校給食で提供されている献立を競う大会を通じ、食育を啓発しながら地産地消の奨励を目的として2006年から行われており、今回で10回目を迎えます。決勝大会には各チーム栄養教諭(または学校栄養職員)と調理員の計2名で出場し、制限時間60分での調理(6人分。片付け含む)と食味の審査により各賞が決定されます。