第2回「健康な食事・食環境」認証制度の認証を獲得

第2回「健康な食事・食環境」認証制度の給食部門において、当社が受託運営するDIC株式会社 本社ビル社員食堂（東京都 中央区）、株式会社荏原製作所 本社ビル食堂（東京都 大田区）、社会医療法人 近森会グループ（高知県 高知市）が認証を受けました。

「健康な食事・食環境」認証制度とは、日本栄養改善学会・日本給食経営管理学会などの11の学協会で構成している「健康な食事・食環境」コンソーシアムが、外食・中食・事業所給食で「健康な食事（スマートミール）」を継続的に、「健康的な環境」で提供している店舗や事業所を認証する制度です。

スマートミールの基準・プロモーション・運営体制などの各項目の実施状況に応じて認証され、二段階の栄養基準、通称「ちゃんと（1食当たり450～650kcal未満）」と「しっかり（同650～850kcal）」が設定されています。

「三ツ星」認証

「二ツ星」認証

当社はこれからも、お客さまが進める健康施策を食の面からサポートすることで、生活習慣病や高齢期のフレイルの予防につなげ、日本人の健康寿命の延伸に寄与してまいります。