多彩な食と多目的に使える空間で社員の健康管理とコミュニケーションをサポート。

当社のご提案

社員食堂を新設するこちらのオフィスには、約800名が常時在館し、全国各地から従業員が訪れるという特徴があったため、社員の健康に配慮するとともに、業務でも活用でき、さらにはコミュニケーションにも役立つ魅力的な空間となるように提案しました。

1.コミュニケーションの場の創造

食事だけでなく多目的に利用できる空間を追求し、食堂にカフェを併設するほか、さまざまなタイプの座席を提案。お客様との商談にも利用できる落ち着いたタイプや、周りに声が聞こえにくいボックスタイプなど、用途に応じて使い分けることができます。また、夜も気軽に立ち寄れる社員交流の場として活用していただくために、お手頃価格でお酒やお食事を楽しめる社員クラブを設置、併せて懇親会としての利用などもご提案しました。

2.価格・おいしさ・楽しさの追求

近隣の飲食店をリサーチした上で、ご利用者様の男女比や客層に合わせたメニューをラインアップ。加えて、ご当地食材や外部ブランドとのコラボメニューなどのイベントを実施。素材や産地にこだわった食材を用いて、お得感のあるお食事を提供しています。

3.ご利用者様の健康をサポートするデリのバイキング

さまざまな嗜好のご利用者様に適した健康サポートができるよう、バイキングスタイルのデリを提案。食べたいものを自由に選びながらも、多品目で偏りがない食事を取ることができます。プライスカードやメニュー表には栄養価を表示することで、健康への意識を高める社員食堂を目指しています。5色の野菜を彩りよく取り入れた「カラフルデリ®」、骨強度などの測定を行い適したメニューを提案し栄養アドバイスをする「ヘルシー・ナビ®」や、当社栄養士が講師となり栄養教室を開催するなど、健康や日頃の食生活について考えていただけるイベントも実施しています。

カラフルデリ®　ヘルシー・ナビ®の詳細はこちら

4.利便性にも優れた食堂運営

いつでも気持ちよく利用できるよう、混雑緩和策として食堂のシフト制への対応や弁当販売、カフェでの食事提供を提案。他にも、会議弁当、コーヒー、軽食などのデリバリーにも対応し、社内の飲食に関するさまざまなニーズを満たす工夫をしています。

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