エームアカデミーが世田谷区立桜小学校のキャリア教育の授業に講師として参加！

2月20日に世田谷区立桜小学校の6年生を対象としたキャリア教育プログラム「"自分"を知ろう"働く"を知ろう －リアルお仕事調べ－」が開催され、昨年に引き続き当社企業内大学「エームアカデミー」所属の山本 誠が、調理師の仕事について講話を行いました。

本プログラムは「様々な仕事を知ることで、子どもたちが働く事へのワクワク感や未来に夢をもってほしい」という同校の先生方の思いから約10年以上前から実施されています。

当日は、警察官・美容師・獣医師・自衛隊員・ファイナンシャルプランナーなど15名のゲスト講師が参加し、各々が日頃使用している道具や資料を用いて、参加した小学生に仕事のやりがいや楽しさを伝えました。

山本からは、包丁の取り扱い方などの紹介だけでなく、｢見る、触れる｣ことでより｢食｣に興味・関心を持ってもらえるよう飾り切りした野菜を披露しました。

後日頂いた小学生からのお手紙には｢料理の腕前だけでなく、衛生面やコミュニケーション力など大事なことがたくさんあることを知った｣｢食材の切り方を工夫することで、すごい楽しい気持ちで料理を食べることができると思った｣などの感想が記されており、当社としても食育活動への参画の良い機会となりました。

今後も地域の教育機関などと連携し、「食」を通じて、子どもたちの未来につながる取り組みを行ってまいります。