Services

ビジネスダイニング

社員食堂・社員寮

おいしく楽しく快適な食空間で、お客様の健康をサポートします。

旬の食材や地域性を生かしたオリジナルレシピは約5,000種類。お客様の活力や楽しみにつながる食事の提供をベースに、クライアント様の捉える健康課題や持続可能な社会への貢献に向けた取り組みなどに個別に対応してまいります。

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複合サービス

オフィスサービスマネジメント

オフィスでの日常業務をきめ細かくサポートします。

社会環境や働き方の変化を受けて、クライアント様がコアビジネスに特化・集中しやすい環境の運営が求められています。オフィスサービスマネジメント(総務・庶務)業務とパントリー(飲食)業務をトータルで受託することにより、効率的で効果的な運営を実現しています。

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複合サービス

カフェ/コンビニエンスストア/売店

気軽に利用できる利便性の高いサービスを提供します。

ドリンクや軽食を提供するカフェや品揃え豊富な売店、セルフ売店などを設置スペースやメニューのご要望に応じて導入します。ブランドのライセンス店から自社ブランド店まで幅広いラインアップでオフィスや施設の付加価値向上を目指します。

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複合サービス

オフィスドリンクサービス

オフィスのリフレッシュ空間に確かな品質で憩いと安らぎを提案します。

法人企業向けに、コーヒーマシンや給茶機、ドリンクサーバーを導入。変化するワークスタイルに合わせて、お客様のニーズや働く環境に合ったリフレッシュできる空間づくりをお手伝いします。

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会議・研修施設・保養所/ホテル内飲食施設/職域食堂

会議・研修施設・保養所

施設に合ったフードサービスに加え、施設管理全般をサポートします。

会議・研修施設においては、郊外型から都市型まで、ご利用者様が研修プログラムに専念できる最良の環境をコーディネート。また、保養所では施設のニーズに合ったお食事を提供してご利用者の満足度向上を目指します。

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会議・研修施設・保養所/ホテル内飲食施設/職域食堂

ホテル内飲食施設/職域食堂

訪れるお客様に満足いただける「食」とサービスを追求します。

「食」へのこだわりが高まるなか、ホテル内の飲食施設やオフィスビル内の職域食堂などには、クオリティの高い「食」と「空間」が求められています。施設のニーズに応じて、お客様を満足させる味とサービスをお約束します。

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ヘルスケア

病院・高齢者施設

安全安心な食事の提供で、選ばれる「病院・高齢者施設の運営」をサポートします。

病院の食事は治療の一環であり、高齢者施設の食事は元気の源です。病院では「適温適時」「選択食」を含む付加価値の提供を、高齢者施設では身体能力・嗜好性を考慮した「食べやすく、目にも口にもおいしい」食事の提供を目指しています。

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キャンパス・学生食堂

キャンパス・学生食堂

充実したキャンパスライフを「食」と「空間」からサポートします。

学生食堂専門部署を有する給食会社としての実績を基に、流行に敏感な学生が楽しめるバラエティに富んだ食事と快適なコミュニケーションスペースを提案します。ニーズの高いカフェや売店も設置して、キャンパスの魅力向上をはかります。

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スポーツ施設・アスリートサポート

スタジアム/エンターテインメント施設

人々が楽しむための「食」と「空間」をトータルにプロデュースします。

豊富な実績に裏づけられた総合力で、各種スタジアムやエンターテインメント施設の運営に幅広く対応。多様なニーズに応じて魅力的なスタジアムフードや「食」の枠にとどまらないカスタムメイドのサービスを提供します。

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スポーツ施設・アスリートサポート

アスリートへのスポーツ栄養サポート・食事提供

世界基準の豊富な実績と高い専門性をもってきめ細やかに対応します。

世界が注目するスポーツイベントや国際会議などにおいて、コンサルティングから運営まで中心的な役割を担ってきた米国アラマーク社。当社はその確かなノウハウを吸収しエビデンスに基づいた、スポーツ選手やVIP、スタッフのための飲食提供業務を幅広く展開しています。

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エームサービスの強み

45年以上にわたり、優れた品質のサービスを提供

1976年に三井グループ企業と米国大手のサービスマネジメント会社アラマーク社の合弁企業として設立された給食サービス会社。
三井物産のネットワークとアラマーク社のノウハウを基に、優れた品質のサービスを効率よく提供することで、45年以上にわたり、お客様に支えられ、成長してきました。

オフィスからスタジアムまで。幅広い事業領域

オフィス・工場・学校から病院・福祉施設、スタジアム・トレーニング施設まで、幅広い領域において事業を展開。フードサービスの枠を超え、クライアント様の事業形態や施設の規模、ニーズに応じた新しい価値を創出し、お客様にご満足いただけるサービスを追求しています。

全国約3,900カ所で1日約130万食を提供

グループ全体では全国約3,900カ所で1日約130万食を提供。施設ごとの運営にあたっては、全国に事業拠点を設け、きめ細やかに対応しています。また、専門部署による新規サービスの提案や運営の支援など、バックアップ体制を確立しています。

サービス一覧

ビジネスダイニング

オフィスや工場の社員食堂・社員寮の食堂などにおけるフードサービスを提供しています。

社員食堂・社員寮

おいしく楽しく快適な食空間で、お客様の健康をサポートします。

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複合サービス

オフィスや工場、病院内のオリジナルカフェやセルフ売店の運営からブランドカフェやコンビニエンスストアの導入、フードサービス以外の総務・庶務業務まで複合的にサポートしています。

オフィスサービスマネジメント

オフィスでの日常業務をきめ細かくサポートします。

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カフェ/コンビニエンスストア/売店

気軽に利用できる利便性の高いサービスを提供します。

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オフィスドリンクサービス

オフィスのリフレッシュ空間に確かな品質で憩いと安らぎを提案します。

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会議・研修施設・保養所/ホテル内飲食施設/職域食堂

会議・研修施設では飲食に加え施設管理に関わる業務をトータルにサポート。ホテル内飲食施設やオフィス内の職域食堂ではクオリティの高い「食」と「空間」を提供しています。

会議・研修施設・保養所

施設に合ったフードサービスに加え、施設管理全般をサポートします。

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ホテル内飲食施設/職域食堂

訪れるお客様に満足いただける「食」とサービスを追求します。

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ヘルスケア

病院や高齢者施設では、治療や健康維持のため、高い専門性を生かした安全安心な食事でサポートしています。

病院・高齢者施設

安全安心な食事の提供で、選ばれる「病院・高齢者施設の運営」をサポートします。

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キャンパス・学生食堂

「選ばれる学校」づくりを専門部署によるニーズやトレンドを捉えた運営でサポートしています。

キャンパス・学生食堂

充実したキャンパスライフを「食」と「空間」からサポートします。

詳細はこちら

スポーツ施設・アスリートサポート

エンターテインメント施設におけるカスタムメイドのサービスを提供。また幅広い層のスポーツ選手への食事の提供とともに、豊富な経験・知見に基づいたスポーツ栄養管理やサポートを行っています。

スタジアム/エンターテインメント施設

人々が楽しむための「食」と「空間」をトータルにプロデュースします。

詳細はこちら

アスリートへのスポーツ栄養サポート・食事提供

世界基準の豊富な実績と高い専門性をもってきめ細やかに対応します。

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サービス導入までの流れ

多様なお客様のニーズにお応えするために、ご要望を一つひとつ形にしていきます。

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運営体制

現場責任者を中心に、各分野のスペシャリストによるバックアップのもと、質の高いサービスを提供します。

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