宮崎県｢第3回みやざきアグリフードチェーン司令塔会議｣への参加について

2023年12月、当社と連携協定を締結している宮崎県で｢第3回 みやざきアグリフードチェーン司令塔会議｣が開催され、紅林常務が出席しました。

会議には、宮崎県農畜産物の生産・流通・販売に関わる関係者が一堂に会し、持続可能な農業に向けた情報共有が行われ、当社からは、社員食堂の運営や幅広い層のスポーツ選手へ食事を提供しているものとして日本の食材が海外から高く評価されていることを紹介。また、猛暑となった昨夏に出荷が難しくなったゴーヤなどの未利用野菜の使用を例に挙げるとともに、物流・資材の高騰が続く中で事業を継続していくためには価格転嫁について業種を超えて協力していく体制構築の必要性があることをお伝えしました。

当社では、宮崎県食文化を伝えることを目的に、宮崎県の農畜水産品を使用した「宮崎フェア」を2月から４月にかけて全国の受託事業所にて実施します。

今後も宮崎県と連携し、同県の｢食｣の魅力の継続的な発信に努めていきます。