2019年

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2019/11/29

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第3回「健康な食事・食環境」認証制度において8事業所が新たに認証を取得

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第3回「健康な食事・食環境」認証制度の事業所給食部門と外食部門において、当社が受託運営する8カ所の事業所が新たに認証を受けました。認証を取得した事業所は、第1回から合わせて11カ所になります。

「健康な食事・食環境」認証制度とは、日本栄養改善学会・日本給食経営管理学会などの13の学会などで構成している健康な食事・食環境コンソーシアムが、外食・中食・事業所給食で「健康な食事(スマートミール)」を継続的に、健康的な環境で提供している店舗や事業所を認証する制度です。

スマートミールの基準・プロモーション・運営体制などの各項目の実施状況に応じて認証され、二段階の栄養基準、通称「ちゃんと(1食当たり450~650kcal未満)」と「しっかり(同650~850kcal)」が設定されています。

図1.png当社はこれからも、お客さまが進める健康経営を食の面からサポートすることで、生活習慣病や高齢期のフレイルの予防につなげ、日本人の健康寿命の延伸に寄与してまいります。

■「健康な食事・食環境」認証制度に関するホームページ

本件に関する問い合わせ先

エームサービス株式会社 企画業務部
早川 聡
電話:03-6234-7522
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